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Jiro Dreams Of Sushi (2011)
Sobre o filme
No subsolo de um edifício de escritórios em Tóquio, Jiro Ono, antigo mestre do sushi de 85 anos, trabalha incansavelmente em seu restaurante de fama internacional, o Sukiyabashi Jiro. Enquanto seu filho Yoshikazu encara a pressão de ficar no lugar do pai e gerenciar o lendário restaurante, Jiro-san persegue implacavelmente sua busca pelo sushi perfeito.
Título original: Jiro Dreams Of Sushi
Ano: 2011
Duração: 83 min.
Gênero: Documentário
País: Estados Unidos
Cor: color
Direção: DAVID GELB
Fotografia: David Gelb
Montagem: Brandon Driscoll-Luttringer
Produtor: David Gelb, Kevin Iwashina, Tom Pellegrini
Produção: Cityroom Media
Edições: 35
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