Nasceu em Aarberg, Suíça, em 1982. Zürcher estudou na Universidade de Artes de Berna, com especialização em vídeo, e formou-se em direção pela Academia Alemã de Cinema e Televisão de Berlim. Com o irmão, Silvan Zürcher, dirigiu os longas-metragens “A Gatinha Esquisita” (2013), exibido no Festival de Berlim e vencedor de diversos prêmios internacionais, e “A Garota e a Aranha” (2021, 45ª Mostra), que recebeu os prêmios da crítica e de melhor direção na seção Encontros do Festival de Berlim e de melhor roteiro e edição no Festival de Mar del Plata.