Sabores de Bowery Dish (2004)
Sobre o filme
A região de Bowery, em Nova York, é retratada pelo olhar de alguns de seus habitantes. Bruce é um dos mais antigos moradores do lugar; Charlie, um escultor de metais que vive num prédio abandonado; Dimas, um imigrante da República Dominicana, que trabalha numa mercearia; Chris, um jovem chef com grandes planos. Eles estão entre as vozes que descrevem como a valorização imobiliária, provocada pela chegada de restaurantes e bares da moda,transformou um local extremamente degradado num bairro completamente renovado. A revolução gerada por essa nova ocupação foi acompanhada durante quatro anos para a realização do documentário.
Título original: Bowery Dish
Ano: 2004
Duração: 52 minutos
Cor: color e p&b, beta
Direção: KEVIN R. FRECH
Roteiro: Kevin R. Frech
Fotografia: David Hocs
Produtor: Kevin R. Frech e Joan Kasarda
Edições: 29