Nasceu em Bolzano, Itália, em 1975. Estudou literatura em Bolonha e Paris, e cinema em Buenos Aires. Seus primeiros filmes, os documentários “Signori Professori” (2008) e “Nadea e Sveta” (2012), foram premiados no Festival de Turim e exploram a fronteira entre ficção e não ficção. O primeiro longa-metragem de ficção dirigido por Maura, “Maternal” (2019), foi premiado nos festivais de Locarno e Mar del Plata.